有機鴻喜菇

鴻喜菇

質地細嫩滑順，略帶彈性

• 色澤誘人：傘呈淺褐至深褐色，菌柄潔白略帶褐色斑點，外觀飽滿均勻。

• 口感細嫩：質地細緻略帶彈性，入口滑順，散發淡雅甘甜與堅果香。

• 耐烹調：耐高溫，不易出水、斷裂，無論清炒、燉煮或烤烹都能保持彈脆口感。

鴻喜菇，又稱褐鴻喜菇、褐玉菇，屬擔子菌門百菇科。其菌傘直徑約1–3 cm，初期球狀後展平，呈淺褐至深褐色，表面略有細小鱗點；菌柄潔白、筆直，基部緊密叢生。

建議料理方式

1. 清炒鴻喜菇

   • 切段快炒，搭配蒜片與蔥段，簡單調味即可保留原始鮮甜。

2. 燉湯風味

   • 與排骨、紅蘿蔔同燉，吸飽湯汁，增添自然甘甜。

3. 涼拌佳餚

   • 燙熟冰鎮後，拌入芝麻醬、醋、辣椒油，滑嫩又開胃。

建議保存方式

避免陽光直射與高溫，與強烈異味食材分隔存放。

【黑貓宅配】

1. 商品以黑貓宅配配送，訂單成立並完成付款後，商品因採收狀態不同將於1-10內出貨，出貨後約1-3個工作日配達。

2. 若宅配公司遇上不可控制的交通因素可能會有提早或是延遲的狀況，無法 100%保證到貨時間，若遇繁盛期(如年節、連假等)商品將可能延遲2-3日送達。

3. 預購產品除外，預購產品將於預定出貨周間安排出貨配送。

【配送進度】

可登入會員中心查詢配送進度