蓮藕

蓮藕

清脆爽口的天然美味

蓮藕為睡蓮科多年生水生植物的地下莖，生長於池塘、湖泊或水田中，是東亞料理中常見的食材之一。其外觀呈長圓筒節狀，表皮淺褐色，切開後可見獨特的中空孔洞，象徵「通透」與「團圓」之意。

特性與口感

• ✅ 清脆爽口：新鮮蓮藕質地脆嫩，適合涼拌、炒食或煮湯

• ✅ 微甜回甘：自然帶有淡淡的甘甜，富含澱粉與膳食纖維

• ✅ 烹調百搭：可炒、煮、燉、炸皆宜，亦可製成甜品或藕粉

🥗【蓮藕切片｜方便即用的脆甜滋味】

嚴選鮮採蓮藕，經過清洗、去皮、切片處理，
保留蓮藕自然脆嫩口感與淡雅甘甜，
無需再費時備料，開封即可入菜，快速上桌！

♻️【蓮藕碎塊｜實惠美味不浪費】

別看它們形狀不一樣，
這些是切片過程中產生的蓮藕碎塊，
同樣是新鮮蓮藕，保有原有的脆甜口感與營養價值，
只因外型不夠完美，價格更親民！

🪷【蓮藕段｜厚實脆甜 滋味飽滿】

嚴選飽滿鮮嫩的蓮藕，經清洗、無去皮切成整齊段狀，
保留蓮藕自然結構，方便燉煮不易散形，
厚實口感、清甜微脆，是湯品與滷味的絕佳主角！

【黑貓宅配】

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