歐式生菜-綠色系列

歐式綠色生菜

色澤清新・口感柔嫩・西式沙拉與料理必備葉菜群

綠捲葉萵苣：葉片細緻輕盈、波浪狀捲曲，呈淺綠至黃綠色，植株立體球形。

綠橡木萵苣：葉片狀似橡樹葉，質地細嫩，色澤黃綠或翠綠。

奶油萵苣：葉片寬大如碗狀，質地柔軟、帶微光澤。

綠火焰：葉片層層展開似火焰，深淺綠交錯、葉緣微捲，視覺立體感強。

食用建議

• ✅ 沙拉主葉材：搭配綠色葉菜、堅果、番茄、起司等，油醋／蜂蜜芥末醬最適

• ✅ 開胃盤／冷盤擺盤：自然葉型展開、綠生菜可搭配紅紫色澤提升料理視覺層次

• ✅ 三明治內葉：紅葉耐壓，夾料不易出水，美觀又具咬感

• ✅ 輕食冷拌：適合與雞絲、豆腐、溫蛋混拌，提升營養密度

• ✅ 生食搭配水果／起司：適合佐藍莓、葡萄柚、帕馬森等，展現歐風沙拉質感

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